Peynirli poğaça

MALZEME: 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı kuru maya 2 çorba kaşığı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 kahve kaşı...

MALZEME:

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 kahve kaşığı tuz
7 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:

200 gr beyaz peynir
yarım demet ince kıyılmış maydanoz
çeri domatesi
1 tane yumurta sarısı
1 çorba kaşığı yoğurt

YAPILIŞI:

geniş bir kap içine süt,su,maya ve şekeri koyup karıştırın.15 dk ağzını kapatıp bekletin.daha sonra sıvı yağ,tuz ekleyip tekrar karıştırın.unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.un ihtiyacı olursa az az ilave edebilirsiniz.hamuru 5 dakika yoğurun.ılık bir yerde üstünü kapatıp yarım saat dinlendirin.bu arada beyaz peynir ile maydanozu karıştırıp hazırlayın.küçük bir kasede yoğurt ve yumurta sarısınıda karıştırarak hazırlayın.çeri domatesleri yıkayıp ortadan ikiye bölün.fırın tepsisine yağlı kağıt serin.mayalanan hamuru tekrar yoğurup gazını alın.hamurdan elma büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzla yuvarlayın.ve tepsiye dizin.peynirli karışımdan bir çay kaşığı alıp hamurun tam ortasına bastırarak koyun.peynirin üzerine ortadan ikiye kesilmiş çeri domatesinden bir tane koyun.hamurun hepsini bu şekilde yapıp bitirdikten sonra poğaçaların yumurtalı yoğurt karışımından sürün.180 dereceli fırında üzeri Kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN...

NOT: BU HAMURLA 20 TANE POĞAÇAMIZ OLUYOR

Related

Poğaçalar 4756386188983179973

Yorum Gönder

emo-but-icon

tarif ara

BURALARDAYIZ

Instagram

İzleyiciler

Translate

Popüler Yayınlar

Blog Arşivi

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

item