ev yapımı tavuk döner

MALZEMELER:

2 tane tavuk göğsü

SOSU İÇİN MALZELER:

2 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı salça
1 tane rendelenmiş kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
çay kaşığının ucu ile karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 diş sarımsak

YAPILIŞI:

önce sos malzemelerini geniş bir kap içinde karıştırın.tavuk göğsünü uzunlamasına bir kaç parçaya kesin.kestiğiniz tavuk göğsünü sosun içine koyup her tarafına sosu bulayın.soslu tavuk göğsünü Streç Film üzerine teker teker üst üste koyup sarın.dondurucuya koyup donana kadar bekletin.dondurucudan çıkartıp keskin bir bıçak ile ince ince doğrayın.daha sonra teflon tavada suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin.1 çorba kaşığı tereyağ ekleyip 5 dakika daha karıştırarak kavurun.altını kapatın.pilavın yanında,ekmek arası,yufka arasına koyup servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..