havuçlu bisküvili pasta

MALZEMELER:

4 tane büyük boy havuç
1,5 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
1 tane limon suyu
1 paket vanilya
2 paket pötibör bisküvi

YAPILIŞI:

havuçları soyup doğrayın.bir tencereye havuçları ve üzerini geçecek kadar su koyup kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin.yumuşayan havuçları blendr ile ezin.4 kaşık nişastayı 1 su bardağı su ile ezip havuç püresine katın.bu pürenin içine limon suyu,şeker,vanilyayıda ekleyip ocakta karıştırarak pişirin.koyulaşınca ocaktan indirin.borcam bir tepsiyi hafif su ile ıslatın.tepsinin tamamına bisküvi dizin.bisküvilerin üzerine 1 kepçe kadar havuç püresi koyup her tarafına yayın.onunda üzerine tekrar bisküvi dizin.tekrar havuç püresi bisküviler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.en üstüne havuç püresi koyup buzdolabında 4-5 saat bekletip dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN...