pudingli pasta tarifi

MALZEMELER:

kek için malzemeler:

1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
3 tane yumurta
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1,5 su bardağı un

PUDİNG İÇİN MALZEMELER:

1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya

YAPILIŞI:

önce kekimizi yapalım.yumurta ve şekeri kar beyaz olana kadar çırpın.sırayla sıvı yağ,yoğurt,vanilya ekleyip çırpmaya devam edin.un ve kabartma tozunu ekleyip bir kaşık ile iyice karıştırın.margarin ile yağlanmış kelepçeli kalıba malzemeleyi dökün.180 dereceli fırında pişirin.kek piştikten sonra soğuması için bir kenarda bekletin.kek soğuyana kadar pudingi hazırlayın.bir tencereye süt hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın.soğuk sütü yavaş yavaş koyup karıştırın.tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatın.hazırlanan pudingi biraz ılıması için kenarda bekletin.soğuyan keki ortadan ikiye kesin.alt katına puding sürün.diğer katı üzerine kapatın.en son bütün keki puding ile kaplayın.üzerine kırılmış ceviz veya hindistan cevizi serpip buzdolabında yaklaşık 3-4 saat bekletin.buzdolabından çıkartıp dilimleyerek servis yapın.AFİYET OLSUN...