havuçlu cevizli pasta tarifi

KEKİ İÇİN MALZEMELER:

2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

HAVUÇ KARIŞIMI İÇİN MALZEMELER:

3 tane havuç
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı nişasta

ÜZERİ İÇİN MALZEMELER:

keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
1 su bardağı ezilmiş ceviz

YAPILIŞI:

keki için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.süt sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.en son un ve kabartma tozunu ekleyip bir kaşık ile karıştırın.kelepçeli kek kalıbını yağlayıp kek malzemesini içine boşaltın.önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında keki pişirin.kek hafif soğuduktan sonra 1 su bardağı soğuk sütü üzerine gezdirin.havuçları doğrayıp yumuşayana kadar pişirin.sonra blendrda ezip bir tencereye alın içine 1 şu bardağı şeker ve nişastayı koyup 5 dakika pişirin.havuç püresi soğuduktan sonra kekin üzerine sürün.onundan üzerine bolca ceviz serpiştirin.1 saat buzdolabında bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.AFİYET OLSUN..